若要种植羊肚菌，这几个方法需要掌握，才能种植成功

可能对于羊肚菌，大家不是特别的了解，所以种植的人不是很多，但事实上，羊肚菌现在在市场上的售价特别的高，因为里面含有较多的营养，而且许多人食用羊肚菌是为了可以治病，随着人们收益变高，对于蔬菜的要求也不断变高，在过去因为买的人不多，所以没什么人种植，但是现在不一样了，种植的人也不断变多，范围也在不断扩大，那么羊肚菌究竟应该如何种植呢？

首先是温度问题，一般它们在正常的温度下，只要一个月就可以出菇了，也就是说温度对于羊肚菌来说是很重要的，因为它们对于温度比较刺激，合适生长的温度是十二到十八之间，如果温度太高或者是太低，对它们子实体内部的生长都会有比较大的影响，从而没办法正常出菇。还有就是早晨和夜晚的温度差也不可以太大，更大的就是十度，一旦超过了这个数值，对于它们的生长会有很大的危害，所以小编是不建议在北方操作的，因为北方的昼夜温差实在是太大了。

下一点就是光照，想要保证它们的质量，就必须要有光照，当然如果到了发菌期，是可以在没有光照的条件下进行的，但如果还没有到这个步骤，想要让子实体正常生长，就一定要提供足够的光照，但是光照不可以直射，需要我们人工调节一下，用散射的放射，在上午的时候，可以采用直射，因为这时候对于光照的要求比较高，等一点过后，就没必要继续采用直射了，可以利用散射的方式，到下午四点的时候，就要采用遮射。

然后就是湿度问题，为了可以让它们正常出菇，在这段时间里，要求我们要不断地浇水，这样才可以确定有足够的湿度，但是浇水的量不可以太多，因为它们的个体都比较小，浇水太多的话，会对它们有一定的损害，浇水的方式更好用喷雾的方法，这样可以更好地吸收。如果我们想要快一点出菇，可以适当加多一点水分，采用进水的方法。在出菇之前，湿度大概在百分之五十到八十之间，还是比较潮湿的，只有足够潮湿，它们才可以快速生长，所以小编是不建议在北方操作的。

下一点就是通风问题，在出菇的时候，一定要加强通风，保证里面空气流通，通风的长短就要根据天气和温度的变化来改变。如果天气比较干燥，温度比较高的话，通风的时间就需要延长一些，但如果是温度没那么高，经常下雨，那么通风的时间就没必要这么长，大概两个小时就可以了，如果里面的湿度太大了，就需要我们赶紧通风，来降低湿度。

就是追肥问题，在出菇的时候，需要注意追肥，当然在一般的情况下，是不需要我们追肥的，因为在生长的泥土上，已经有了足够的营养，可以持续它们对于营养的要求，但如果我们想要加快它们的生长速度，提供质量，追肥就很关键了，可以先在上面撒一层草灰，然后在适当喷水就可以了。或者是用一些钾肥，因为钾肥的刺激性比较小，不单不会对羊肚菌有太大的危害，而且还可以让它们加速生长。

所以说羊肚菌的生长对于环境的依赖还是比较高的，如果没办法提供一个好的环境，它们很容易就死去，但如果种植成功，在市场上的收益会很大。

　羊肚菌怎么种?

　　1、室内脱装栽培：在菇房消毒后，要先在每层床面上铺一块塑料薄膜，然后铺3cm左右厚的腐殖土，拍平后再将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在菌床上，一般每平方米床面可排40个，排完菌棒后再轻喷水一次即可覆土3-5cm，表面再盖2cm厚的阔叶树落叶，保持土壤湿润，空气湿度85%-95%左右，气温在4.4-16℃之间，一般一个多月的时间就可出子实体了。

　　2、室外脱袋栽培：室内培养好的菌棒也可移到室外栽培，宜选择光照为3阳7阴的林地作畦，畦宽1m，深20-25cm，长度不限，整好畦后喷或轻浇水一次，用10%石灰水杀灭害虫和杂菌，脱袋排菌棒方法与室内栽培相同，只是底层可不铺塑料薄膜，但要注意畦内温度变化，防止阳光直射。

　　3、室外生料栽培：在室外选择3阳7阴或半阴半阳、土质疏松潮湿、排水良好的地方，挖深20-25cm左右的坑，坑底先用水浇湿，然后将上面任一配方料，按比例称好后用水拌匀，再在底层铺一层料，压平后约4-5cm，每平方米用菌种(12×28cm的规格)2袋，掰成核桃大小菌块，均匀撒在料上，然后用薄层细腐殖土覆盖。