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营养价值高的羊肚菌,要在什么样的环境中成长?

2019-10-25

大家好,欢迎收看本期的三农栏目。羊肚菌的名字由何而来呢?没错,正是因为这种菌类的外形长得跟羊肚太像了,所以干脆就给这种菌类起名羊肚菌。羊肚菌是一种非常珍贵的菌类,自身具有的营养价值和药用价值都极其的高。今天羊肚菌菌种厂家为大家分享的就是羊肚菌的生存环境和种植方法,对种植羊肚菌感兴趣的朋友可以参考。

羊肚菌鲜菌

大部分的羊肚菌都是生长在树林当中的,如果我们想要人工养殖,较好是能选择在废旧的苹果园里栽培它。如果没有废旧的苹果园,种植过玉米的土地或者是灌木丛林也是可以栽培羊肚菌的,羊肚菌菌种厂家认为其实还是有很多适合栽种羊肚菌的地方,只要是能够提供给羊肚菌成长所需要的营养,就是更好的栽培羊肚菌的地方。


羊肚菌能够更好的生长是离不开碳源和氮源的,比较适合羊肚菌生长的碳源就是糖类或淀粉类,葡萄糖或麦芽糖等都是可以的。为了让羊肚菌更好的生长,我们在栽培羊肚菌的过程里面也可以添加一些番茄汁或苹果提取液等,尤其是木材提取液,可以帮助羊肚菌更快更好的生长起来。我们也可以选择使用专用的营养基质来培养羊肚菌的菌丝,只要是温度适宜,菌丝体能够在一个星期里成长起来。


任何菌类都是离不开湿度的,羊肚菌对于湿度的要求是什么呢?如果是在比较干燥的环境下,我们就需要浇大量的水分,保证土壤的湿润度在60%之上就可以。在2-3月份之间,我们要保证羊肚菌的生长环境中的湿润度至少达到40%之上,通常情况下每5天就要浇一次水,但是要控制好浇水量。

新鲜羊肚菌

羊肚菌的生长不仅离不开湿度,更离不开温度。如果羊肚菌成长到了出菇的阶段,温度就得达到10-25摄氏度之间。温度越来越高,菌丝体的生长也会越来越快,但是小编要在这里提醒种植羊肚菌的朋友,如果让羊肚菌生长在高于28摄氏度的温度中,菌丝体可能就会缓慢生长了,更适合羊肚菌的生长环境是在17-22摄氏度之间。


正是因为羊肚菌对于生存环境较苛刻,所以我们在人工种植的时候不那么简单。能够让羊肚菌茁壮生长的季节是春秋两季,这也就说明了要保证环境温度在20摄氏度上下,拥有着70%左右的湿度,也不可以有太强的阳光照射。小编认为,只要是能够为羊肚菌提供了这样的条件,羊肚菌一定是会成长得很好。


在调配好营养方之后,我们需要把它们充分搅拌之后,堆放在一起进行发酵。全部装好以后还要进行彻底的消毒,然后我们就可以接种羊肚菌的菌丝了。接种工作完成后要把塑料袋口封住,在环境25摄氏度的环境下培养30天,菌丝就能生长好了,然后我们就可以栽培它了。

我们可以提前搭建好一个大棚来培养,我们要将菌棒从塑料袋中拿出来,整齐的摆放在床架上,具体摆放的数量还要根据床架的面积大小来决定。等到这项工作完成以后,是需要喷洒一次水的,喷完水以后再覆盖一层薄土。只要是不出现任何意外的状况,30天左右菌棒就能成长出子实体了。


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