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室内栽培羊肚菌的方法

2021-08-20
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(1).制备栽培料:取重量百分比1~10%的蔗糖和90- 99%的小麦均匀混合, 

混合物加入加热釜,加水,混合物与水的重量比I:1~1.5,加热使水被完全吸收,得栽培料; 

(2).填装:取等体积的栽培料和土壤填装入经过消毒的袋或罐中,土壤层在上, 
培养基层在下,中间以铝箔或纱窗相隔: 
新鲜羊肚菌

(3).消毒:将步骤(2)得到的填装后的袋或罐消毒。消毒方法采用巴士消毒法, 
消毒的条件为:40一50min,121℃, 18-20psi。 

(4).接种:将带有羊肚菌种的琼脂置于步骤(2)所述土壤层上,接种菌核: 

(5).菌核生长:避光,保持温度在18-20'C,相对空气湿度75-85%,保持空气流动 
使温度均匀,至菌核成熟; 

(6).培养基的制备:取成熟的菌核破碎,优选破碎为3公分见方或圆的小块,均匀 
夹入上下两层各1一3cm厚的土壤中间,得培养基。上述土壤的制备方法为:取以重量百分比计的大粒沙20~ 30%,2-5mm直径碎花岗岩20-30%,熟土40-60%,混合均匀,置于加热装置中,保持温度在70~100 ℃,持续3~5小时,至水分蒸发和灭除所有微生物。 

(7).浇水:向所述培养基浇水,使其完全被水渗透,培养基的水分饱和但不呈浸 
泡状: 

(8)均匀通风:保持室内均匀通风,3~ 4周。 

(9).成蘑:保持所述培养基的土壤的湿度50^-70%,同时保持室内温度16-20 0C,相对空气湿度75-85%,至羊肚菌成熟。 


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