 | 专业的羊肚菌菌种人工栽培机构 欣源羊肚菌，只出高品质菌种 |
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黄总：18980164666
蔡总：15881668018
地址：广元市青川县青溪镇埝坪村
羊肚菌加工方法
羊肚菌的加工方法主要有两种。一种就是在天气较好的时候，通过晒干的方式将羊肚菌脱水，做成干品。第二种则是通过烘干脱水的方式来进行加工。在烘干的过程中我们要掌握好烘干的温度，在刚开始的受，温度建议是调到三十二度，一个小时后将温度调到四十到五十度左右，烘烤六个小时，然后停火。再起火，温度控制在四十五到五十度左右，六个小时后停两个小时。最后将温度提升到五十到六十度左右，直到羊肚菌完全脱水变为干品。
羊肚菌贮藏方法
新鲜的羊肚菌我们要贮藏的话，一般只能段时间的保存，可以将羊肚菌放入冰箱、冷库中冷藏;其次就是将羊肚菌放入保鲜袋中，这样也可以保存较短的时间。烘干之后的羊肚菌我们也是需要进行贮藏的，否则也会发霉、变质。一般情况下，我们会将干羊肚菌放入袋中，然后进行真空蜜蜂保存，这样一般不漏气的话，至少可保存一年。
