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浙江优质羊肚菌菌种种植基地

2022-07-11
浙江优质羊肚菌菌种种植基地

七妹羊肚菌对应的是系统发育学种中的Mel-7 ,和六妹羊肚菌为姊妹品种 。基于形态学及生态学数据,该种和六妹羊肚菌没有明显区别;是可栽培品种 。七妹羊肚菌(Morchella septimelata)对应的是系统发育学种中的Mel-7(O’Donnell et al. 2011)。基于当前的形态学及生态学数据,该种和六妹羊肚菌没有任何区别;七妹羊肚菌在我国的四川等地也有发生。六妹羊肚菌和七妹羊肚菌都是可以成功驯化栽培的品种 [3] 。除此之外,梯棱羊肚菌也是当前中国大面积栽培的品种。

浙江优质羊肚菌菌种种植基地

羊肚菌由于味道鲜美、营养丰富,又具有提高免疫力、有益肠胃健康、预防感冒、补肾强身、防癌抗癌等功效,近些年来无论是国外市场和国内高端消费市场供不应求。尤其是羊肚菌可以人工栽培以来,人们关注度空前高涨!羊肚菌短短7年时间,人工种植面积从2012年的约3000亩发展到当前的70000多亩,规模扩大 20多倍。很多地方甚至当做致富项目来培植。尽管这几年羊肚菌价格在逐步下跌,但和其他食用菌相比,仍是非常可观!大量资金和人们涌入这个行业淘金!之前羊肚菌的主要种植区域主要为四川、云南、贵州等地,现在全国绝大多数地方都有种植,且产量和区域连年暴增。

浙江优质羊肚菌菌种种植基地

每亩羊肚菌成本投资:优质羊肚菌菌种种植基地羊肚菌的主要成本包括种子、大棚、土地等投入,一般情况下每亩地种子成本约5000至7000元左右,建设一个简易浙江羊肚菌菌种大棚花费1000至2000元,租赁一亩土地一年大约500至1000元,每亩羊肚菌综合投入约8000至10000元。

浙江优质羊肚菌菌种种植基地

子囊果高7.5-20.0 cm,菌盖长4.0-10.0 cm,最宽处3.0-7.0 cm,圆锥形至近圆锥形;竖直方向上有14-22条脊,大多比较短,具次生脊和横脊,菌柄与菌盖连接处的凹陷深1-3 mm、宽1-3 mm,脊光滑无毛或具轻微绒毛,幼嫩时棕褐色至棕色,随着子囊果成熟颜色加深呈深棕色至黑色,幼嫩时脊钝圆扁平状,成熟时变得锐利或侵蚀状;凹坑呈竖直方向延展,光滑,颜色变化从幼嫩时的黄褐色至黄褐棕色、粉红色或棕褐色加深到成熟时的棕色至棕褐色;菌柄长3.5-10.0 cm,宽2.0-5.0 cm,通常基部似棒状,顶端略微扩张变大,具白色粉状颗粒,菌柄白色,随着标本的老熟,颜色变深至棕褐色;肉质白色,中空,厚1-2 mm,基部有时有凹陷腔室;不育的内表层白色,具短柔毛;八孢子囊孢子(17-)18-25(-30)×10-15(-20)μm,椭圆形,表面光滑,同质;孢子印亮橙黄色;子囊175-275×12-25 μm;圆柱形顶端钝圆,无色;侧丝100-200×5-12.5 μm,圆柱形具尖的、近棒状或近纺锤状的顶端,有隔,2%KOH无色;不育脊上的刚毛60-200×7-18 μm,有隔, 2%的KOH棕褐色,顶端细胞近棒状(少量的近头状或不规则形状)

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