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四大名菌之首的羊肚菌,如何做美味又营养?
2020-01-18
作为世界四大名菌之首,羊肚菌最征服美食家的方面是它柔嫩的口感、难以描述的美味再加上那独特的外形,吃上一次恐怕一辈子都不会忘记。 羊肚菌的营养价值 羊肚菌风味独特、味道鲜美、嫩脆可口、营养极为丰富。据测定:羊肚菌含蛋白质28.1%、粗
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羊肚菌的菌袋进棚覆土催蕾怎样操作?
2020-01-03
菌丝经过50-60天的培养,理成熟后转入野外菇棚袋覆土。一般排袋覆土一个月后即可长出子实体。这个阶段管理性很强,稍有失控就长不出子实体。朱斗锡(2008)在《羊肚菌人工栽培研究进展》一文中介绍了他们1992年成功之后,直至1998年,这期间
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羊肚菌的菌袋进棚覆土催蕾怎样操作?
2019-12-19
菌丝经过50-60天的培养,理成熟后转入野外菇棚袋覆土。一般排袋覆土一个月后即可长出子实体。这个阶段管理性很强,稍有失控就长不出子实体。朱斗锡(2008)在《羊肚菌人工栽培研究进展》一文中介绍了他们1992年成功之后,直至1998年,这
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羊肚菌如何种植?羊肚菌种植的4个问题,如何解决
2019-11-22
朋友们应该知道羊肚菌是一种非常常见的菌类,羊肚菌在我国基本上都是供不应求,所以有很多人种植羊肚菌,它对于农民朋友的经济价值是比较高的,但是在种植中也会遇到很多问题,大家一定要了解这些问题,并注意解决它们,这样自己的羊肚菌才会获得更好的收益。
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羊肚菌养菌过程中的杂菌污染与处理办法
2019-10-11
时至各基地播种完毕,进入养菌阶段,近日也多次收到一些基地发来的菌丝发菌状态的照片,其中养菌阶段的杂菌污染现象在部分基地较为突出,大多菇民朋友对此还没有理性认识,今天在此简单梳理一下。 播种到出菇之前可以错略的统称为养菌阶段,该阶段主要的
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羊肚菌人工栽培中的菌种问题
2019-10-11
羊肚菌的人工栽培发展到现在,菌种技术在促进我国羊肚菌产业健康发展层面扮演着重要作用,可以说,没有早期的可栽培菌种的获得,就不会有今天我国现在的羊肚菌人工栽培产业。时至2016年羊肚菌栽培开始的时候,我们一起来聊一聊羊肚菌的菌种技术。 羊
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