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湖南优质食用菌羊肚菌种植基地

2020-08-03
湖南优质食用菌羊肚菌种植基地

据测定羊肚菌至少含有8种维生素:胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、生物素、叶酸等。羊肚菌的营养成份,可与牛乳、肉和鱼粉相当。因此,国际上常称优质食用菌羊肚菌它为“健康食品”之一 。湖南食用菌羊肚菌羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分,另方面能加强维生素E的抗氧化作用。

湖南优质食用菌羊肚菌种植基地

同一环境,育菇表现不同羊肚菌的人工栽培主要是要解决两大因素,即内因和外因的调控。除复杂的内因而外,外因包括环境、气候、场地、温度、湿度、光照、空气、病虫害、杂菌。在基本同等条件下,有时育菇,有时则不育菇。在同样的地方,有的育菇很密,有的‘育菇很少,甚至不育菇。表现为羊肚菌人工栽培的稳定性和重复性差。还有一种神奇的现象,在播种区不育菇,播种区Im以外育菇,一般在距播种30cm育菇的占多数,这种边缘效应在食用蕈菌栽培中还不多见。有人认为羊肚菌生长与植物的菌根有关系。特别奇怪的是野生羊肚菌能在恶劣的环境条件下生长,在干旱的沙漠地区都有发生。东北地区的野生羊肚菌能忍受-30。C~-40。C的低温,而华北地区的野生羊肚菌超过-10℃就会冻死。同样的品种在不同的环境中,忍受程度也不一样,明显存在品种有地区差异性。

湖南优质食用菌羊肚菌种植基地

羊肚菌提高免疫力:羊肚菌含有多种营养成分,具有提高人们免疫功能的作用,因此,老年人可以常吃些羊肚菌,能够提高抗病毒的能力。羊肚菌化痰作用:有些人的喉咙总是有痰,很可能是患有慢性咽喉,可以吃些羊肚菌,具有化痰作用,能够改善该症状。

湖南优质食用菌羊肚菌种植基地

每亩羊肚菌产量:稳产是羊肚菌人工栽培较大的难题,当前羊肚菌产量差异很大。每个种植户的产量可谓千差万别,最差的亩产可能还不足100斤乃至颗粒无收,而一般的可以做到每亩150至250斤左右,好的可以做到300至500斤,小范围种植每亩破700至800斤乃至更高的也有,但毕竟只是少数。青海卓宸高原羊肚菌大面积种植,亩产400斤左右。

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