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苏州优质羊肚菌菌种种植技术

2020-02-14
苏州优质羊肚菌菌种种植技术

山坡向阳地,疏林缘地,农作物田地。土质要求含腐殖质较高或沙质土、垩质壤土。对板结黄泥土、浸水窝或干旱的沙漠地,则不可取。陕西李树森在秦巴山区试验地,选择秦岭腹地海拔1100米的略阳县崔家山,稀疏林下及林缘,排水良好的山坡栽培。山势坐东向西,林相栎类、桦树为主。半阴半阳,土质为黄沙石土,疏松潮湿,pH7.5。年平均降水量860毫米,年均气温13.2℃,无霜期230天左右。2000年试验栽培6平方米,2001年3月下旬长出子实体22朵,鲜重655.5克。其中大的一朵重45.9克,高13.5厘米;菌柄长6.0厘米,粗3.5厘米,菌盖高7.5厘米,大直径4.5厘米。最小一朵鲜重15.5克,高8.3厘米,菌柄长4.5厘米,粗1.8厘米,菌盖直径3.8厘米。表明羊肚菌栽培选对场地,长菇才有希望。

苏州优质羊肚菌菌种种植技术

羊肚菌提高免疫力:优质羊肚菌菌种羊肚菌含有多种营养成分,具有提高人们免疫功能的作用,因此,老年人可以常吃些羊肚菌,能够提高抗病毒的能力。苏州羊肚菌菌种羊肚菌化痰作用:有些人的喉咙总是有痰,很可能是患有慢性咽喉,可以吃些羊肚菌,具有化痰作用,能够改善该症状。

苏州优质羊肚菌菌种种植技术

六妹羊肚菌(Morchella sextelata M.Kuo),商品名为羊肚菌或火烧羊肚菌。隶属于子囊菌门(Ascomycota)、盘菌纲(Discomycetes)、盘菌目(Pezizales)、羊肚菌科(Morchellaceae),羊肚菌属(Morchella)。为我国近年驯化栽培成功的羊肚菌属物种之一。野生种主要分布在我国云南、四川、西藏、甘肃及美国洛杉矶等地的火烧过的土壤上。2013年至今,我国西部地区的广大羊肚菌爱好者开始对六妹羊肚菌进行了大量人工种植尝试和产业化开发。然而,由于受气候条件和田间栽培管理技术的影响,其产量一直不稳定低、商品价值层次不齐。因此,提出一种获得高产量和高品质的六妹羊肚菌栽培田间管理方法,是目前六妹羊肚菌产业化开发过程中亟待研究解决的问题之一。

苏州优质羊肚菌菌种种植技术

粗柄羊肚菌:菌盖近圆 锥形,高约7cm,宽5cm。凹坑近圆 形,大而浅,浅黄色,棱纹薄,不规则地相互交织。柄粗壮,淡黄色,长约10cm,基部粗5cm,稍有凹槽,向上渐细。子囊圆 柱形,有孢子部分150×18μm。孢子8个,单行排列,椭圆 形,无色,(22-25)μm×(15-17)μm。侧丝无色,顶部膨大。

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